L'émergence de la Quinoa dans le commerce mondial : quelles conséquences sur la durabilité sociale et agricole dans l'Altiplano bolivien ? – EQUECO
Ce programme interroge la durabiltié de territoires et de sociétés rurales des hauts plateaux andins, dans un contexte d'essor de la production commerciale de quinoa, d'intensification des systèmes agricoles et d'ouverture aux échanges. Par une recherche interdisciplinaire tournée vers l'action, il examinera comment la notion de développement durable peut contribuer à concevoir des normes de gestion nouvelles pour une agriculture du Sud résolument entrée dans la mondialisation
Coordination du projet
Thierry WINKEL (Organisme de recherche)
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Partenaire
Aide de l'ANR 337 000 euros
Début et durée du projet scientifique :
- 36 Mois
